OMELETTE DE AVENA CON TOMATE

Precio Normal
Agotado
Precio con descuento
$ 0.00 

(1 porción)

1 huevo*
20 gr de avena integral
40 ml agua
¼ de tomate picado fino
1 tira de pimentón rojo, verde o amarillo, picado fino
1 cucharada de cilantro picado fino
pimienta

En un bol chico poner el huevo, avena y agua, y revolver bien. A un sartén de teflón pequeño pasar toalla de papel untada en aceite de coco, calentarlo a fuego medio y poner la mezcla de clara y avena. Cuando se empiece a poner blanco agregar las verduras a una mitad del omelette, poner un poco de pimienta y cerrar. Dorar un poco, darlo vuelta y dorar un ratito más. Sacar y poner sobre un plato bajo y comer inmediatamente.
*Sacar la yema si tienes indicado solo clara de huevo en tu plan
*Si tienes indicado 40 gr. de avena necesitarás 60 ml de agua, el resto igual.