ENSALADA DE ESPÁRRAGOS Y PIMENTÓN

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$ 0.00 

(2 porciones)
(CPA – CPX – CPR – CPV)
(almuerzo – cena)
1 atado de espárragos
¼ taza de pimentón en cuadritos
1 taza de lechuga en trozos
pizca de sal
ground pepper
vinagre o jugo de limón.

Cocer los espárragos al vapor y dejarlos enfriar. Cortar los espárragos en 3 o 4 cortes. En un plato poner la lechuga en trozos, encima repartir los trozos de espárragos y agregar el pimentón. Aliñar con sal y jugo de limón.