CHEESECAKE DE FRUTILLAS

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7 porciones

5 claras de huevos
400 grs yogurt griego natural sin endulzar
200 grs queso cottage o ricota baja en grasa
Vainilla a gusto
stevia o tagatosa en polvo a gusto
frutillas a gusto

Precalentar horno a 180º. Mezclar los ingredientes en una juguera (menos las frutillas) y vaciar en molde para horno, cocinar 30 minutos. Desmoldar y decorar con las frutillas.

Prot: 90 grs Grasa: 20 grs Carb: 15 grs