ARROZ INTEGRAL CON SEMILLAS

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(2 porciones)

½  taza de arroz integral
½ cucharadita de linaza
½ cucharadita de chía
½ cucharadita maravilla
pizca de aceite de oliva
pizca de sal

Se pueden usar las semillas que se tengan a mano (chía, linaza, maravilla, sésamo, amapolas, mostaza, etc).
En una olla sofríe el arroz y las semillas con una pizca de aceite unos 2 minutos. Vierte 1 taza de agua hirviendo, agrega una pizca de sal y revuelve. Tapa y cocina a fuego lento por unos 25 minutos o según las instrucciones del paquete. Deja reposar 5 minutos antes de servir.
Este arroz lo puedes comer frío o caliente.