ALBÓNDIGAS

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$ 0.00 

4 - 6 porciones

½ kg carne molida de res desgrasada
½ cebolla
1 zanahoria
½ pimentón
2 cdas avena
2 huevos
Ajo
Orégano
Comino
Pizca de sal
Aceite de oliva en spray

En un bol grande poner la carne molida. Agregar a la licuadora la cebolla, zanahoria, pimentón, avena y huevos, luego licuar. Traspasar esta mezcla al bol y unir bien. Agregar los aliños. Armar las albóndigas y hacerlas en el sartén con una pizca de aceite de oliva, girarlas para que queden doradas por todos lados.

Comerlas con una salsa de tomate casera, sin conservantes.